Les malicieux Les malicieux

Pour les pros

Nous proposons pour les professionnels des offres de repas frais et de saison, avec une touche d'originalité qui plaira à vos collaborateurs.

Nos emballages sont individuels pour plus de sécurité sanitaire et ils sont éco-responsables : verre, emballages recyclables ou compostables.

Découvrez nos formules pour les différents moments de la journée !

Nous vous invitons à passer commande entre 2 semaine et 3 jours à l'avance.

Nous pouvons vous livrer du mardi au vendredi, ou vous pouvez venir récupérer votre commande à notre atelier à Montigny le Bretonneux.

Petits déjeuners
cake citron

FORMULE CLASSIQUE

1 part de cake de moment (citron pavot, marbré chocolat vanille...)

1 yaourt grec, avec des fruits frais et du granola croquant

1 boisson fraîche du moment (thé glace fraise et basilic, jus de pomme et cassis...)

10€ par personne / hors frais de livraison

avocado toast

FORMULE HEALTHY

1 chia pudding au lait d'amande et fruits frais

1 avocado toas aux épices douces

1 boisson fraîche du moment (thé glace fraise et basilic, jus de pomme et cassis...)

10€

déjeuner
menu (11)

FORMULE LEGERE 

Plat froid ou à réchauffer + pain 

Dessert 

20€

Exemple de menu 

Plat froid : Tataki de saumon, salade d'inspiration asiatique

Ou plat à réchauffer Osso Bucco tagliattelles (plat à réchauffer)

Pain : Mini tradi aux graines

Dessert : Eclats de sablé cacao, mousse chocolat noisette

ou Fraises chantilly

 

boisson

FORMULE GENEREUSE

Entrée

Plat froid ou à réchauffer + pain 

Fromage

Dessert 

Boisson fraîche maison

33€

Exemple de menu 

Entrée : Houmous de pois chiche au cumin, petits légumes croquants

Plat froid : Veau tendre mi-cuit et mariné citron, estragon et câpres, salade d'inspiration italienne

Ou Plat à réchauffer Lasagne petits pois, asperges, chèvre, basilic, citron et parmesan (plat à réchauffer)

Fromages : tome affinée et mimolette cumin carvi de la ferme de coubertin, noix et confiture de mirabelle aux épices

Pain : Mini tradi aux graines

Dessert : Moelleux au chocolat

ou Marinade de fruits frais aux fleurs de sureau

 

goûter
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FORMULE GOUTER

3 mini gourmandises (mini moelleux, financier, palmier, sablé, madeleine...)

une brochette de fruits frais

1 boisson fraîche maison du moment (infusion glacé hibiscus framboise, limonade aux fleurs et passion...)

lapero
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FORMULE APERO

Pop corn salé

5 petites pièces salées 

1 boisson fraîche créé par nos soins (tonic au concombre et gingembre, virgin mojito...)

16€

Exemple de menu : 

Pop corn salé : beurre et épices cajun

Pièces salées : Buratta fraise asperges

Rillettes de pintade à la cacahuète

Boeuf du tigre qui pleure

Conchiglioni épinard ricotta pignon

Flan carotte et chèvre

Boisson : jus de pomme estragon et vanille 

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